amenl
ciucculat in polvr
faren,zocchr
cannell in polvr
caffè
chiuv d garofn
uglij d Melf
Preparazione:
Sfruculat r’amenl e mnatr jend la faren, r zocchr, la cannell, i chiuv d garofn semb sfrangulat . Amalgamat tutcos e furmat na fundan sop lu sc’quanatrid’ . Squagliat la ciucculat c’ lu cafè mnatl jend la fundan e mbastat. Facetl a p’zz’tten a forma chiàtt e rttangular e mttetr jend na turtir onda d’uglij , na spulvrat d faren, e mburnat a medija tmbrateur . Quann sò bell cùtt cupretr c la ciucculat e facetr assucuà BUN’APPTET.